Il fait beau ce week end? Voici une idée d'apéro pour épater vos amis!

Pour 4 personnes:

ingrédients:

- 200 grammes de gambas décortiquées

- 20 grammes de mayonnaise

- 20 grammes de Madao épicé (plus ou moins selon vos goûts)

- 30 grammes de cacahuètes grillées salées

- Menthe ou basilic haché (facultatif)

Préparation:

- Versez les cacahuètes dans un sac congélation et écrasez les grossièrement avec un rouleau à pâtisserie ou un maillet (n'en faites pas de la poudre non plus...).

- Versez dans un saladier les gambas, la mayonnaise, le Madao épicé et les cacahuètes concassées (ainsi que la menthe ou le basilic haché).

- Mélangez bien.

- Répartissez dans des petits ramequins.

- Servez frais.

Astuce: Ajoutez une tomate cerise et une feuille de menthe pour la couleur.